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草飼牛排的初夏滋味

草飼牛排的初夏滋味

【本文同步刊載於2011年5月14日中國時報美食版】初夏的美食既要”輕”,還要”清”!台中永豐棧酒店推出「紐西蘭草飼牛排饗宴」,主打的就是清爽不油膩的草飼牛排及樂活沙拉吧,客座外籍主廚Willy Is […]

2011/05/16 × 0 comments
冬季保鮮〞溫〞果汁食譜【系列二】

冬季保鮮〞溫〞果汁食譜【系列二】

台中永豐棧酒店風尚廳主廚鐘晴天說,隔水加熱的溫果汁喝起來暖潤順口,很適合寒冷的冬季飲用,而且新鮮果汁再加入薑汁、紫蘇或鹽之華,還能平衡果汁的寒性,讓身體更有暖意。

2009/12/31 × 0 comments
冬季保鮮〞溫〞果汁食譜【系列一】

冬季保鮮〞溫〞果汁食譜【系列一】

冬季喝果汁不再冷冰冰,台中永豐棧酒店風尚廳主廚鐘晴天特別設計一系列冬季溫果汁,不但可嚐到果汁溫潤順口的暖意,還可親身體驗杏鮑菇、松子、老薑與果汁混合的奇妙創意。

2009/12/12 × 0 comments