Post Tagged with: "美女主廚"

冠品鐵板燒~頂級海陸大賞

冠品鐵板燒~頂級海陸大賞

秋季品嚐海鮮當然不是只有蟹,冠品鐵板燒推出頂級海陸大賞,北極貝、岩牡蠣、野生海熊蝦,搭配澳洲和牛肋眼上蓋肉、美國特級肋眼上蓋肉,要讓饕客們嚐嚐,什麼才是頂級美味! 說到頂級食材,冠品主廚白宜平可是研究 […]

2013/11/28 × 0 comments
永采烘焙坊~貴婦的夢幻甜點

永采烘焙坊~貴婦的夢幻甜點

台中又有一位美女主廚開了間夢幻浪漫的法式甜品店!這間名為「永采」的法式烘焙坊,位在地段幽靜的七期別墅區內,純白外觀在白天不太引人注目,但黑白對比色系搭配水晶吊燈的華麗空間設計,常令初訪者為之驚艷,特別 […]

2012/09/30 × 7 comments
台灣第一位五星級飯店鐵板燒女主廚~白宜平

台灣第一位五星級飯店鐵板燒女主廚~白宜平

2011/04/21 × 0 comments
樂沐法式餐廳~白蘆筍嬉春饗宴

樂沐法式餐廳~白蘆筍嬉春饗宴

【本文同步刊載於2011年4月16日中國時報美食版】又到了歐洲白蘆筍的盛產季節,台中法式餐廳「樂沐」首度推出白蘆筍頂級饗宴,以煎炸、燴煮與水煮等多種手法呈現白蘆筍多變的風情與趣味。 【上圖】燴煮緬因龍 […]

2011/04/15 × 0 comments
冠品鐵板燒~法式頂級饗宴

冠品鐵板燒~法式頂級饗宴

台中長榮桂冠酒店在今年推出了全新的「冠品鐵板燒」,主打Fine Dining法式鐵板燒特色,既可預約專屬鐵板燒主廚,並有服務生擔任桌邊服務,另外還可從餐廳水族箱中現抓日本築地空運來台的生猛海鮮,品嚐最 […]

2011/02/13 × 1 comment
樂沐普羅旺斯美食‧今年盛夏的幸福感

樂沐普羅旺斯美食‧今年盛夏的幸福感

八月是法國普羅旺斯薰衣草綻放最美的季節,台中樂沐餐廳推出應景的「幸福普羅旺斯」美食節,不但用當地盛產的橄欖油、香料及蔬果打造普羅旺斯風味套餐,並且專程從法國空運普羅旺斯花布點綴在餐廳各個角落,營造出優 […]

2010/07/31 × 0 comments
樂沐法式料理‧融合時尚與經典

樂沐法式料理‧融合時尚與經典

「樂沐」主廚陳嵐舒是台中第二位法式餐廳女主廚,自台灣大學外文系畢業後,基於對製作甜點的喜好,她先到法國藍帶廚藝學院學習甜點、再到巴黎歷史悠久的餐飲學校斐杭迪學習法式料理,當年並以第一名的優秀成績畢業, […]

2010/03/13 × 1 comment
台中樂沐餐廳‧法式極致品味

台中樂沐餐廳‧法式極致品味

去年台中「樂沐」法式餐廳開幕,立即在餐飲界引起一陣騷動,不但政商名流高朋滿座,有六成客人還是從台北慕名而來。其實「樂沐」之所以未演先轟動,除了老闆兼主廚的陳嵐舒擁有餐飲界少見的一流學歷外,融合古典與現 […]

2010/03/13 × 2 comments