Post Tagged with: "港式飲茶"

翠園小館~五星級平價港點

翠園小館~五星級平價港點

來自南台灣的翠園小館,主打五星級的平價港點,敢自詡為五星級,是因為廚藝團隊來自高雄漢來飯店,食材、做工及服務都比照五星級水準,但價位則十分平民化,小點70元、大點90元,腸粉、腐皮捲這類特點為120元 […]

2013/10/08 × 0 comments
港籠腸粉~平價養生的父親節美味

港籠腸粉~平價養生的父親節美味

[ 本文同步刊載於2011年8月6日中國時報美食版 ]吃父親節大餐不一定要花大錢,以平價港點著稱的港籠腸粉,請來香港老師傅研發一系列養生煲湯點心,平均一人花費只要二百元就可帶老爸享受道地的港式美味。 […]

2011/08/07 × 2 comments
珍寶樓港點~老師傅手工菜

珍寶樓港點~老師傅手工菜

[ 本文同步刊載於2011年6月25日中國時報美食版 ]去年歷經不少風波的通豪大飯店,今年重新調整廚藝團隊,除了請來國宴主廚潘錦華擔任中餐行政主廚外,並集結了珍寶樓人氣最旺、點菜率最高的五十道料理,推 […]

2011/06/28 × 0 comments
老店重新開幕‧老滋味再飄香

老店重新開幕‧老滋味再飄香

台中歷史悠久的大大茶樓重新開幕了,這回老店不但以明亮優雅的新裝潢迎接新客人,同時也推出了中小點一律40元、滿千再送百的優惠活動吸引老客人上門。

2011/02/13 × 0 comments
蒸籠茶餐廳‧道地香港味

蒸籠茶餐廳‧道地香港味

來自台北的蒸籠茶餐廳,訴求的道地港式風味,連飲料也不馬虎!「像是鹹檸檬七喜,我們不但有冷熱兩種選擇,連鹹檸檬也是從香港進口!」主廚王志豪說,台灣有些茶餐廳是以切片的大檸檬來做鹹檸檬七喜,但真正港式做法 […]

2010/10/14 × 0 comments
九龍塘茶餐廳‧大師傅的好手藝

九龍塘茶餐廳‧大師傅的好手藝

台中市的茶餐廳大多給人吵雜或擁擠的印象,但新開幕的「九龍塘」卻以大面牆的香港夜景油畫、歐式水晶吊燈搭配圓型沙潑座椅,讓人有耳目一新的感覺。

2010/07/11 × 0 comments
全壽樓港式飲茶‧桌宴大菜吃到飽

全壽樓港式飲茶‧桌宴大菜吃到飽

全國大飯店為慶祝三十周年推出許多優惠活動,其中最物超所值要屬港式飲茶吃到飽,不但由獲得泰國廚藝競賽超級金牌的團隊所掌廚,而且從招牌醉雞、醉蝦、佛山燻蹄、到明爐燒鴨、橙汁杏片魚塊、XO醬百花油條等桌宴大 […]

2010/04/08 × 0 comments
港籠腸粉~香港大師的平價港點

港籠腸粉~香港大師的平價港點

今年初才開幕的港籠腸粉,短短十月內不但接連開了四家分店,而且每間都高朋滿座、生意興隆。不過最叫同業議論紛紛的是,港籠的幕後老闆是中部知名金品食品,這家以冷凍調理食品雄霸市場的公司,為什麼會跑來台中賣一 […]

2009/11/14 × 9 comments
半島鐵盒‧平價五星級港味

半島鐵盒‧平價五星級港味

五星級飯店殺很大,平價小餐廳也不甘勢弱,新開幕的「半島鐵盒」港式餐廳,不但單點全面打8折,平日期間包括蟹黃燒賣、鹹水餃、叉燒包、花枝餅、芝麻球等港式手工點心也全以半價(30元)供應。

2009/07/23 × 0 comments