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AHANISAN~泰國東北菜

AHANISAN~泰國東北菜

[ 本文同步刊載於2011年11月19日中國時報美食版 ]AHANISAN是泰北餐廳的姐妹店,主打泰國東北料理。老闆蔡豪說,泰國東北部與寮國、柬埔寨為鄰,是原住民的主要居住區域,當地人以原野山區隨手可 […]

2011/12/04 × 0 comments
泰北原住民料理

泰北原住民料理

泰北料理老闆蔡旭豪,每季固定到泰國學習新菜色,最近他就從泰國東北部帶回了很特別的原住民料理。

2010/08/14 × 0 comments

泰北料理‧道地滋味

【2006年文章】「哪裡有好吃又便宜的?」最近無論走到哪裡,經常被問到這句話,喂喂..該不會是受到卡奴風波的影響,讓大夥兒突然醒悟,要飽餐一頓前還是得先惦惦荷包斤兩吧?不要話又說回來,小市民的生活哪能 […]

2010/08/14 × 0 comments