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七夕情人‧法式浪漫

七夕情人‧法式浪漫

[ 本文同步刊載於2011年7月30日中國時報美食版 ]情人節該不該奢華一下是見仁見智的問題,不過把珠寶、玫瑰花變成巧克力,一次搞定三種情人節禮物,倒不失為聰明的選擇。

2011/08/07 × 0 comments
沒有麵粉的巧克力蛋糕

沒有麵粉的巧克力蛋糕

沒有麵粉的巧克力蛋糕,吃起來是什麼滋味?為迎接聖誕季節的來臨,新開幕的chochoco中港店特別推出沒有添加麵粉的「搖滾生巧克力蛋糕」,外觀看似一般長條蛋糕,入口卻是綿細濃郁的重巧克力風味。

2010/12/22 × 0 comments
Chochoco的法式手工巧克力

Chochoco的法式手工巧克力

身為美食記者,有時最感動的事不是吃到了好東西,而是碰到一位很認真的老闆,用心經營餐廳、費心製做料理,而且不放過每一個細節,就像新開幕的「chochoco」,對巧克力的認真與堅持,令人感動。

2009/05/30 × 1 comment