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要送就送~傳說中的經典廣式月餅

要送就送~傳說中的經典廣式月餅

送月餅要送到對方的心坎裡,買月餅當然要把最好吃的留給自己!介紹三款最有特色的廣式月餅,包括傳說中的与玥樓經典奶皇月餅、健康養生的寬心園全素月餅,以及有如名畫般美麗的雲品廣式月餅。 【上下圖】与玥樓金玉 […]

2016/09/09 × 0 comments
彩雲軒鐵板燒~早午餐新登場

彩雲軒鐵板燒~早午餐新登場

早午餐愈來愈盛行,選擇也跟著多樣化,日月潭雲品酒店推出中台灣第一家鐵板燒早午餐,從麵包、早餐蛋、牛排到飯後甜品,皆以熱騰騰鐵板現煎現做,讓早起或晚起的鳥兒都能享受一頓豐盛早午餐。 說起鐵板燒早午餐,主 […]

2015/08/09 × 0 comments
雲水坊港點~無敵潭景的美

雲水坊港點~無敵潭景的美

今年台中掀起港點大戰,位在日月潭的雲水坊隔岸不觀火,一起加入競爭行列。「我們賣的是無敵潭景,還有清幽雅致的用餐環境,這是很多港點餐廳無法提供的優勢!」主廚梁社漢說,在雲水坊只需要花個四、五百元就可以享 […]

2015/08/09 × 0 comments
雲品下午茶~在地食材入味

雲品下午茶~在地食材入味

可眺望日月潭湖光山色的雲品酒店,這一季新推出的英式下午茶同樣也以在地食材入味,包括了用埔里蔬菜製做的越式蔬菜春捲、以手工辣豆腐乳調味的過貓及用松露醬、筊白筍、起司製做的歐式鹹塔。 西點主廚鄭蓉表示,一 […]

2013/11/25 × 0 comments
雲品丹彤~義大利美味吃透透

雲品丹彤~義大利美味吃透透

台中人對義大利料理不陌生,但問起北義與南義料理有啥不同,可就莫宰羊!即日起在日月潭雲品酒店推出的義大利美食節,特別挑選30道北中南義代表性料理,讓味蕾走遍整個義大利。 地形狹長的義大利受到山脈及氣候影 […]

2013/09/23 × 0 comments
雲品花漾饗宴~品嚐花的美味

雲品花漾饗宴~品嚐花的美味

【本文同步刊載於2011年4月2日中國時報美食版】檳榔花、紫蘇花、曇花、金蓮花、、猜猜看,這些花吃起來有什麼味道?日月潭雲品酒店利用埔里出產的十多材,做出了二十多道數花料理,其中「花漾饗宴」中式套餐一 […]

2011/04/09 × 0 comments
湖邊月光下的聖誕節晚餐

湖邊月光下的聖誕節晚餐

「要找到湖邊、月光下吃聖誕晚餐的地方應該只有雲月舫吧!」日月潭雲品酒店行政主廚陳俊誠很自信地說,但為了挑戰露天高空下品嚐熱騰騰聖誕大餐的特別任務,他可是費了一番功夫研究菜單。 【上圖】聖誕主菜(套餐1 […]

2010/12/22 × 0 comments