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最簡單的食材最深刻的感動~2010年客家創意料理冠軍陳朝星

最簡單的食材最深刻的感動~2010年客家創意料理冠軍陳朝星

【本文同步刊載於三月份新活水雜誌】2010年獲得全國客家創意料理冠軍的陳朝星,距離他首次拿下桃園縣美食果雕競賽冠軍,正好是第十個年頭。「我喜歡挑戰、喜歡比賽,因為這樣才能讓別人看到我實力!」形容自己有 […]

2011/03/26 × 0 comments
粵揚樓~中西料理混著吃

粵揚樓~中西料理混著吃

位於新幹線花園酒店一樓的粵揚樓,由於鄰近台中工業區,國際商務客特別多,不僅菜色涵蓋台菜、客家菜、粵菜、江浙菜、港點等菜系,甚至連起司焗烤、牛排都出現在菜單上。 【上圖】金沙豬肋排(一支120元)外層拌 […]

2011/03/05 × 0 comments