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魅力威尼斯~綺幻面具節

魅力威尼斯~綺幻面具節

名列世界三大嘉年華會之一的「威尼斯面具嘉年華會」於2/11~3/14在義大利威尼斯熱鬧舉行,台中妃黛方舟也同步推出「魅力威尼斯  綺幻面具節」,集結面具、美食、音樂、藝術表演等各式各樣活動,將威尼斯面 […]

2017/03/09 × 0 comments
妃黛方舟名廚秀~山與海的浪漫對話

妃黛方舟名廚秀~山與海的浪漫對話

西班牙名廚Daniel Negreira在台中妃黛方舟推出的第一場個人秀,以「山與海」為主題,用四套不同類型的系列呈現「山」的豐富元素及「海」的多彩多姿! 【上圖】裝滿小石頭的食器以乾冰呈現雲霧飄渺的 […]

2017/01/19 × 0 comments
巴里義大利麵~cp值爆表

巴里義大利麵~cp值爆表

249元能夠吃一套完整的義大利麵套餐?而且從麵包、甜點到醬汁全由曾任職知名百匯餐廳的廚師親自製做? 這間cp值爆表的義式餐廳就位在台中一級戰區公益路商圈內,為了跟NINI、薄多義等知名平價義式餐廳PK […]

2017/01/17 × 0 comments
妃黛方舟~美義料理新登場

妃黛方舟~美義料理新登場

2016年歲末全新登場的「妃黛方舟」(FIDELE ARCHE),主打新美式海鮮料理,其實是融合了美式、義式及西班牙等多國料理元素的西式餐廳,西班牙籍的行政總主廚Daniel Negreira曾在西班 […]

2017/01/01 × 0 comments
Bistro88早午餐~平價與奢華齊登場!

Bistro88早午餐~平價與奢華齊登場!

睡晚一點,吃好一點!開幕四年的bistro88餐酒館,今年首度推出早午餐,而且破天荒從180元起跳,以高貴不貴的定價及優質餐點搶攻台中早午餐市場。 【上圖】羽衣甘藍沙拉(380元)獨家由美國空運來台, […]

2016/10/15 × 0 comments
好蔬本~名廚獻上綠寶食

好蔬本~名廚獻上綠寶食

好蔬本位在鄰近單元二的公益路上,店面小巧不算起眼,門口卻擺了名廚寶師傅的看板。寶師傅是誰?他曾在去年獲得日本國際料理大會賽特金、韓國世界大賽雙特金,也是2015年米蘭世博會美食與時尚大賽的總冠軍。 【 […]

2016/10/15 × 0 comments
与玥樓新菜~「粵」來愈精彩!

与玥樓新菜~「粵」來愈精彩!

當西施牛藏進稻草裡玩躲貓貓、當蘿蔔酥餅化身美麗的天鵝,這可不是魔術師玩新花招,而是台中名店与玥樓新到任主廚許文光的精彩料理,也是經典的粵式老菜! 【上圖】香燜稻草西施牛(1800元)以稻草捆綁牛小排再 […]

2016/10/08 × 0 comments
段純貞牛肉麵~鮮香麻辣好夠味!

段純貞牛肉麵~鮮香麻辣好夠味!

名列全台十大牛肉麵店,被網民稱為”新竹之光〞的段純貞牛肉麵店,今年四月來台中公益路開店,立刻引起台中餐飲圈的一陣騷動,那時每天大排長龍的熱鬧景象,讓許多餐廳老闆見到美食記者的第一句話就問:「公益路那家 […]

2016/10/04 × 1 comment
要送就送~傳說中的經典廣式月餅

要送就送~傳說中的經典廣式月餅

送月餅要送到對方的心坎裡,買月餅當然要把最好吃的留給自己!介紹三款最有特色的廣式月餅,包括傳說中的与玥樓經典奶皇月餅、健康養生的寬心園全素月餅,以及有如名畫般美麗的雲品廣式月餅。 【上下圖】与玥樓金玉 […]

2016/09/09 × 0 comments