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八月江南燒~燒物套餐全新登場

八月江南燒~燒物套餐全新登場

一直被當作火鍋店的八月江南燒,為了驗明正身,自本月起全面更新菜單,除了推出以江浙料理為主題的個人套餐,主菜也重新聚焦於中式燒物技巧,讓舊雨新知再次領略江南燒的真功夫。 在中式料理中,所謂「燒」是指以旺 […]

2013/05/21 × 0 comments
八月江南燒~有深度的味道

八月江南燒~有深度的味道

[ 本文同步刊載於2012年7月7日中國時報美食版 ]七月酷暑天,似乎不是介紹火鍋的好時節,但八月江南燒推出的夏日菜單,以雲霧飄然的江南美味,為盛夏帶來一抹清涼,也讓吃火鍋有了創新的探索趣味,不再只是 […]

2012/07/13 × 0 comments
八月江南燒~鍋物新吃法

八月江南燒~鍋物新吃法

[ 本文同步刊載於2011年12月3日中國時報美食版 ]台中知名印月餐飲集團再度推出新品牌「八月江南燒」,主打台中客最愛的鍋物料理,以八種特色主菜搭配風味燒汁及上湯,呈現獨樹一格的江南燒新吃法。 【上 […]

2011/12/04 × 2 comments