美式

妃黛方舟~美義料理新登場

妃黛方舟~美義料理新登場

2016年歲末全新登場的「妃黛方舟」(FIDELE ARCHE),主打新美式海鮮料理,其實是融合了美式、義式及西班牙等多國料理元素的西式餐廳,西班牙籍的行政總主廚Daniel Negreira曾在西班 […]

2017/01/01 × 0 comments
GB鮮釀新光店~新美式風格

GB鮮釀新光店~新美式風格

台中新光三越百貨13樓影城最近接連開兩家餐廳,一家賣鮮釀啤酒加美墨料理,一家賣日式燒肉配紅酒,都是適合看完電影吃宵夜或小酌一番的餐廳。 率先開幕的GB鮮釀主打新美式飲食文化,挑高九米的寬敞空間採用了專 […]

2013/04/20 × 0 comments
EASY HOUSE  美式歡樂素食

EASY HOUSE 美式歡樂素食

EASY HOUSE是和緣素食連鎖集團繼「寬心園」、「跨界蔬房」後推出的全新品牌,以漢堡、薯條、排餐、調酒等美式風味料理,大膽顛覆素食的傳統觀念及吃法,也讓素食更貼近年輕族群。 位於公益路上的EASY […]

2013/04/05 × 2 comments
國王的殿~豐盛澎湃的美墨料理

國王的殿~豐盛澎湃的美墨料理

斥資二千多萬打造的「國王的殿」堪稱是一中商圈的重量級餐廳,七層樓高的建築外觀以鮮麗多彩的圖騰展現驚奇趣味的視覺效果,而內部又以原木、鐵雕與卵石營造美國印地安與墨西哥原住民的野性粗獷風格。 老闆呂敏達經 […]

2013/01/12 × 0 comments
Burger Joint~道地美國味

Burger Joint~道地美國味

[ 本文同步刊載於2011年6月11日中國時報美食版 ]最近台中掀起美式漢堡店的流行旋風,其中新開幕的Burger Joint應該算是最〞專業〞的漢堡店,因為從漢堡、薯條、生菜沙拉至奶昔,訴求的都是紐 […]

2011/06/21 × 0 comments
騷客廚房~漢堡混搭風

騷客廚房~漢堡混搭風

騷客廚房是台中第一家以古巴salsa舞為主題的漢堡餐廳,每個雙數周的周五晚上,這裡會固定舉辦salsa舞派對,只要花兩百元(可抵飲料一杯)就可以從8點一路狂歡到12點。

2010/11/19 × 1 comment
超級巨無霸‧挑戰大胃王

超級巨無霸‧挑戰大胃王

台中最近很流行墨西哥捲餅,但一份長50公分的超級巨無霸墨西哥捲餅,你一定沒看過吧?現在只要在45分鐘內獨自一人解決一份巨無霸,並喝下2千cc的可樂,就可獲得「阿茲特克」老闆贈送的六千元餐券。

2010/09/11 × 0 comments
BURRITO~柏利餖風味館

BURRITO~柏利餖風味館

隱身在益民一中商圈內的柏利餖風味館,位置不是很明顯,店面也不大,卻有客人專程從外縣市慕名而來, 「都是專程來吃墨西哥捲餅的啊!」負責掌廚的蔡欣曘,在美國從事餐飲業有20多年時間,今年才回台開了這間小餐 […]

2010/08/14 × 1 comment
迎世足‧吃鹹派‧到 Full House

迎世足‧吃鹹派‧到 Full House

火熱的世足賽讓新開幕的「Full House」愈夜愈熱鬧,不但許多年輕人跑來這裡看衛星轉播,提供外帶外送的英式鹹派也成了觀賞球賽的熱門宵夜。

2010/06/19 × 0 comments