咖啡館

精采早午餐~時尚古早味

精采早午餐~時尚古早味

說起采咖啡,得先介紹大采廚房,說起大采廚房,就得先介紹老闆蔡桂華。這位漂亮高佻的女老闆,曾是知名電視台女記者,嫁為人妻、升格人母後,開始關注現代人的食安問題,於是三年前她在美村路上開了間大采廚房,以少 […]

2016/12/04 × 0 comments
黑沃咖啡~高手雲集的專業咖啡館

黑沃咖啡~高手雲集的專業咖啡館

擁有美國精品咖啡協會(SCAA)烘豆師一級證照、咖啡吧咍師一級證照及專業講師證照的林佩霓,結合台灣烘豆總冠軍、世界排名第二的江承哲及七位專業烘豆師,共同成立「黑沃咖啡」,並請來今年世界頂級生豆比賽最高 […]

2016/11/18 × 0 comments
當巴拿馬藝伎~遇見京都三味

當巴拿馬藝伎~遇見京都三味

如果談到藝伎咖啡,很多台中人會想到歐客佬,如果說到世界冠軍麵包,台中北區的消費者還是會想到歐客佬,那麼當巴拿馬藝伎遇見京都三味,你會想到誰呢? 2009年以一杯15元平價咖啡打響名號的歐客佬,這一兩年 […]

2016/10/19 × 0 comments
穿越百年時空的麻芛變身記

穿越百年時空的麻芛變身記

想像一下,一位生活在19世紀台中南屯鄉間的平凡村姑,不小心穿越了百年時空,來到了2016年的誠品書店,她將自己改造為成都市裡的時尚女孩,或是戴著黑框眼鏡、手拿iphone的文青雅痞,在新世界裡為自己創 […]

2016/08/27 × 0 comments
藝伎咖啡~父親節買一送一

藝伎咖啡~父親節買一送一

曾被富士比評為世界十大昂貴咖啡之一的藝伎(Geisha)咖啡,一直被咖啡饕客視為精品中的極品,台中歐客佬咖啡即日起八月十日推出巴拿馬、哥倫比亞、瓜地馬拉、哥斯大黎加等五大莊園的藝伎咖啡,以買一送一方式 […]

2016/08/05 × 0 comments
恰恰好,食~日光輕食料理

恰恰好,食~日光輕食料理

You are what you eat!相信眼見為憑,無論醬汁或餡料都親自採購製做,由兩位女性上班族經營的「恰恰好,食」,要讓客人體驗剛剛好吃、吃得剛剛好的輕料理美味。 位於小巷內的恰恰好,食,空間 […]

2014/06/29 × 0 comments
軟鐵~經典英式輕食甜點

軟鐵~經典英式輕食甜點

在倫敦居住十年的魏竹妤和她的英國夫婿艾德,在台中草悟道旁開了間古典優雅的英式下午茶店,除了可眺望樹海成蔭的綠園道美景,風味經典的英式早餐及下午茶更是店裡一大特色。 「傳統英式早餐需包括英式香腸、血布丁 […]

2013/11/25 × 0 comments
Snack Café~法樂琪的國民美食

Snack Café~法樂琪的國民美食

挾著台北法樂琪的高知名度與風趣幽默的個人魅力,有「企業家御廚」之稱的Jimmy(張振民)帶著法樂琪與Snack Café兩家餐廳進軍台中,一開幕就引起台中粉絲爭相朝聖。 事實上,為了迎接這位入行五十年 […]

2013/11/24 × 0 comments
閱咖啡

閱咖啡

位於美術館園道上的閱咖啡是鼎王餐飲集團繼囍壺後,跨足飲品市場的新品牌,執行長陳世明刻意挑選咖啡館林立的五權西四街成立旗鑑店,除了著眼此商圈的幽靜氣質,最重要的是他的夜市理論。 「我是從夜市起家的人,夜 […]

2013/11/24 × 0 comments