甜點飲料

丰丹嚴選本舖~最安心的糕點美味

丰丹嚴選本舖~最安心的糕點美味

台中有許多知名糕餅店,是很多外地遊客購買伴手禮的首選,但其實台中也有一些新興的小店,以優質的食材搭配慢工出細活的手作方式,呈現糕餅的美味與安心,就是丰丹嚴選本舖。 位於大業路上的丰丹嚴選本舖,創立才三 […]

2017/02/05 × 0 comments
萬里晴牛軋糖~包裝美、口味多

萬里晴牛軋糖~包裝美、口味多

過年採買糖果年貨,少不了牛軋糖這一味!但牛軋糖看似大同小異,其實學問真不少。 「市面上很多牛軋糖都添加香精,為的是增加濃厚牛奶味,有的以白糖取代麥芽糖,成本也比較低一點。」萬里晴老闆吳炎山說,牛軋糖主 […]

2017/01/15 × 0 comments
台中新光三越~15家排隊餐廳同步登場

台中新光三越~15家排隊餐廳同步登場

時機歹歹,衣服可以不買、鞋子可以不換,但肚子一定要吃飽飽!有「全台百貨店王」之稱的台中新光三越,開幕17年來首度進行餐飲大改裝,15家排隊美食品牌一次到位、同步登場,其中有10家是中部首見的獨家餐廳。 […]

2017/01/02 × 0 comments
精采早午餐~時尚古早味

精采早午餐~時尚古早味

說起采咖啡,得先介紹大采廚房,說起大采廚房,就得先介紹老闆蔡桂華。這位漂亮高佻的女老闆,曾是知名電視台女記者,嫁為人妻、升格人母後,開始關注現代人的食安問題,於是三年前她在美村路上開了間大采廚房,以少 […]

2016/12/04 × 0 comments
黑沃咖啡~高手雲集的專業咖啡館

黑沃咖啡~高手雲集的專業咖啡館

擁有美國精品咖啡協會(SCAA)烘豆師一級證照、咖啡吧咍師一級證照及專業講師證照的林佩霓,結合台灣烘豆總冠軍、世界排名第二的江承哲及七位專業烘豆師,共同成立「黑沃咖啡」,並請來今年世界頂級生豆比賽最高 […]

2016/11/18 × 0 comments
水母吃乳酪~有台灣味的火腿薩拉米

水母吃乳酪~有台灣味的火腿薩拉米

水母吃酪乳老闆陳志雄自稱是「酪匠」,因為他是全台第一個用台灣鮮乳自製乳酪的人,在2000年那個喝紅酒、配起司尚未盛行的年代,陳志雄為了讓罹患乳糖不耐症的水某(美麗妻子)可以好好享受吃蛋糕的滋味,開始了 […]

2016/11/10 × 0 comments
當巴拿馬藝伎~遇見京都三味

當巴拿馬藝伎~遇見京都三味

如果談到藝伎咖啡,很多台中人會想到歐客佬,如果說到世界冠軍麵包,台中北區的消費者還是會想到歐客佬,那麼當巴拿馬藝伎遇見京都三味,你會想到誰呢? 2009年以一杯15元平價咖啡打響名號的歐客佬,這一兩年 […]

2016/10/19 × 0 comments
i’m Talato~愛台灣的創意冰淇淋

i’m Talato~愛台灣的創意冰淇淋

吃著冰淇淋料理、喝著冰淇淋咖啡,再享受和冰淇淋一起游泳的樂趣!沒錯,就是這麼充滿創意又話題性十足,i’m Talato英才店一開幕就爆紅,小小空間裡一天擠進4、5百人,讓老闆沈柏欣不得不祭出「限時限量 […]

2016/10/02 × 0 comments
亞尼克~席「捲」台中超人氣

亞尼克~席「捲」台中超人氣

從萬里起家的亞尼克菓子工房,去年曾創下一年賣出139萬條生乳蛋糕捲的驚人記錄,而台中則是外縣市網購排名第一的都市,於是衝著在台中的超人氣銷量,今年亞尼克首度進駐台中,在美術園道成立了中部第一家旗鑑店。 […]

2016/10/01 × 0 comments