Archive for 十月, 2013

有益肚包雞~桂林風味菜

有益肚包雞~桂林風味菜

嫁來台灣15年的桂林姑娘有麗芳,在環中路上開了間有益肚包雞,店面很樸實、位置很偏僻、路過行人更是少之又少,卻還是有不少計程車司機或遊客專程前來一窺究竟,因為大家都想嚐嚐,什麼叫肚包雞? 「有對老夫妻第 […]

2013/10/19 × 2 comments
J-Ping~用美食翻唱義大利老歌

J-Ping~用美食翻唱義大利老歌

歷經10年淬練,J-Ping最近拿到了OSPITALITA  ITALITANA,也就是義大利官方認證的義大利餐廳,其實在義大利人眼中,J-Ping的義大利料理不只風味很道地,主廚王嘉平更像是土地裡的 […]

2013/10/19 × 0 comments
豐富口感  夢遊仙境~ 水相大遠百店

豐富口感 夢遊仙境~ 水相大遠百店

一群歐巴桑想找個地方聚餐,來到了水相餐廳門口,大夥兒探頭探腦不敢進入,卻發現裡面坐滿了年輕人,「怎麼俏年郎這麼敢享受啊!」歐巴桑們驚呼之餘也不甘示弱,決定要進來好好犒賞自己一番! 這是發生在水相遠百店 […]

2013/10/10 × 0 comments
曼谷廚房~泰式料理換口味

曼谷廚房~泰式料理換口味

誰說泰式料理只能吃打拋肉、青木瓜沙拉或月亮蝦餅?全新開幕的曼谷廚房,引進泰國最流行的新菜色,搭配以工業風格為主題的時尚空間,要讓台中客帶著時髦的心情來嚐鮮。 「很多人以為泰國菜就是酸酸辣辣的涼拌菜,其 […]

2013/10/10 × 0 comments
向陽房麴種麵包~有清酒香

向陽房麴種麵包~有清酒香

食材只有簡單的鹽、麵粉及水,向陽房的鹽麵包卻好吃得教人難以置信,「因為採日本麴菌天然發酵製做,這可是台中獨一無二的麴種麵包喔!」主廚楊智偉笑說,價錢不等於價值,因為一個才30元的鹽麵包,卻可嚐到日本人 […]

2013/10/10 × 0 comments
男人樹~法義料理新靈魂

男人樹~法義料理新靈魂

生活不必如詩,一些簡單的小幸福就很滿足!來自嘉義的承億文旅跨足台中展店,店名就叫台中鳥日子,為的是讓過客體驗鳥日子的自在感,既是鳥棲息的地方,就有了男人樹餐廳,主打的是法義料理的新靈魂。 「新靈魂就是 […]

2013/10/08 × 0 comments
翠園小館~五星級平價港點

翠園小館~五星級平價港點

來自南台灣的翠園小館,主打五星級的平價港點,敢自詡為五星級,是因為廚藝團隊來自高雄漢來飯店,食材、做工及服務都比照五星級水準,但價位則十分平民化,小點70元、大點90元,腸粉、腐皮捲這類特點為120元 […]

2013/10/08 × 0 comments