Archive for 二月, 2012

台中日出宮原眼科~建築篇

台中日出宮原眼科~建築篇

台中人最近很流行到中山路的宮原眼科「朝聖」,但不是去看病,而是去欣賞「日出」經營團隊耗時一年半,結合兩位建築師、一位古蹟修復博士所共同打造的日出宮原眼科。 建造於1927年的宮原眼科是由日本眼科博士宮 […]

2012/02/28 × 3 comments
官邸花園廚房~藍帶法義料理

官邸花園廚房~藍帶法義料理

[ 本文同步刊載於2012年2月25日中國時報美食版 ]沈寂多時的台中市長官邸,今年改名為「官邸花園廚房」重新開幕,並請來留法四年的主廚陳柏誠研發法義創意料理,希望為這間具有歷史與文化價值的老建築注入 […]

2012/02/28 × 0 comments
和民居食屋~另一張家庭餐桌

和民居食屋~另一張家庭餐桌

[ 本文同步刊載於2012年2月25日中國時報美食版 ]日本最大居酒屋連鎖餐廳「和民」首度來台中,一口氣就在「大遠百」與「金典綠園道」連開兩家店,「我們私下調查,台中人有九成沒聽過〞和民〞!」商品行銷 […]

2012/02/27 × 0 comments
Living House~舒適的家庭餐廳

Living House~舒適的家庭餐廳

[ 本文同步刊載於2012年2月18日中國時報美食版 ]佔地260坪的Living House,光是戶外庭院草坪就佔了120坪,老闆呂彥漢僅保留50坪室內空間,再利用透明玻璃落地窗與日式迴廊設計,讓視 […]

2012/02/27 × 0 comments
Afternoon Tea~專屬女人的下午茶時間

Afternoon Tea~專屬女人的下午茶時間

[ 本文同步刊載於2012年2月18日中國時報美食版 ]「台中有很多喝下午茶的地方,只有我們是專為女生設計!」Afternoon Tea台中店長柯瑞桐如此介紹,從店內川流不息的女性消費群來看,顯然台中 […]

2012/02/27 × 0 comments
PAUL法國麵包沙龍~百年經典原味

PAUL法國麵包沙龍~百年經典原味

[ 本文同步刊載於2012年2月11日中國時報美食版 ]標榜「花一根麵包錢就可重遊法國歷史」的PAUL法國麵包沙龍,首度進駐台中試營運就創下每日35萬的好業績,尤其是招牌法國麵包,銷量是台北分店的五倍 […]

2012/02/21 × 0 comments
二哥私房菜~澎湖古早味

二哥私房菜~澎湖古早味

[ 本文同步刊載於2012年2月11日中國時報美食版 ]沒有菜單、沒有裝潢,僅靠著三十多年前跟著老師傅學習的傳統手藝,以及對家鄉的懷舊記憶,來自澎湖西嶼鄉的陳自認在台中市區賣起了澎湖古早味。 【上圖】 […]

2012/02/21 × 0 comments
排隊名店花月嵐~台中初登場

排隊名店花月嵐~台中初登場

[ 本文同步刊載於2012年2月4日中國時報美食版 ]台北排隊名店「花月嵐」首度進軍中台灣,第一天開幕就掀起排隊風潮,整日座無虛席的盛況,創下每40秒就賣出一碗拉麵的新紀錄,讓只有25坪的小空間,卻需 […]

2012/02/19 × 0 comments
米哥烘焙坊~日式食材歐式美味

米哥烘焙坊~日式食材歐式美味

[ 本文同步刊載於2012年2月4日中國時報美食版 ]首度來台中開分店的米哥烘焙坊,以近一百五十種麵包甜點的多樣化選擇,讓不少台中客為之驚艷,尤其是訴求日本頂級食材、歐式健康概念的歐風麵包最值得推薦。

2012/02/19 × 1 comment