Archive for 七月, 2011

假日聚坊~創意南洋菜

假日聚坊~創意南洋菜

[ 本文同步刊載於2011年7月23日中國時報美食版 ]台中公園快捷假日飯店新任總經理Grace是土生土長台中人,依據她的觀察,台中人最愛的三大美食為火鍋、牛排及泰國菜,尤其是夏天,泰國菜總是賣得特別 […]

2011/07/22 × 1 comment
齊力香堤捲~幸福的滋味

齊力香堤捲~幸福的滋味

[ 本文同步刊載於2011年7月16日中國時報美食版 ]每次品嚐「齊力」手工甜點,總有一種幸福的感覺,不僅是這裡的甜點叫我著迷,最重要的是對兩位女老闆的信任,讓每口吃進嘴裡的甜點都有一份安心。 【上圖 […]

2011/07/21 × 0 comments
十二街~和風洋食創意料理

十二街~和風洋食創意料理

[ 本文同步刊載於2011年7月16日中國時報美食版 ]「做菜是好玩的事,好玩就不覺得苦!」湯義政叼著牙籤、蹺起二郎腿,一派輕鬆模樣,他才二十七歲,待過台中三間知名餐廳,因為不喜歡老闆規定他天天做一樣 […]

2011/07/21 × 0 comments
兔子洞~在地風味的法式甜點

兔子洞~在地風味的法式甜點

[ 本文同步刊載於2011年7月9日中國時報美食版 ]在加拿大藍帶廚藝學院學甜點的Joyce,以愛麗絲夢遊仙境為藍圖,和同學sean一起在台中開了間甜點工作室,充滿童話夢幻與趣味性的店景,吸引了很多年 […]

2011/07/21 × 0 comments
Pinococo~高貴不貴的義大利風情

Pinococo~高貴不貴的義大利風情

[ 本文同步刊載於2011年7月9日中國時報美食版 ]台中知名的星野烘焙集團,在七期開了間義大利餐廳,佔地兩百多坪的花園洋房景觀,一出場就驚艷四座,開幕第三日起天天客滿,訂不到位的客人抱怨:「難不成又 […]

2011/07/11 × 0 comments
夏日酒餐~葡萄酒達人帶路

夏日酒餐~葡萄酒達人帶路

[ 本文同步刊載於2011年7月2日中國時報美食版 ]美酒遇上美食,總能迸出令人驚喜的火花!台中亞緻大飯店特別選在酷暑的七月天舉辦夏夜品酒餐會,並請來葡萄酒達人陳千浩老師精選歐陸小農莊釀製的五款葡萄酒 […]

2011/07/11 × 0 comments
櫻之京都~全方位日式料理

櫻之京都~全方位日式料理

[ 本文同步刊載於2011年7月2日中國時報美食版 ]近來台中餐飲業充滿了「台北味」,不但台北餐廳大舉進軍中部,而且一家開得比一家大,像是佔地兩百多坪的「櫻之京都」,耗資千萬打造如夢似幻的京都櫻花庭園 […]

2011/07/11 × 3 comments