Archive for 七月, 2010

樂沐普羅旺斯美食‧今年盛夏的幸福感

樂沐普羅旺斯美食‧今年盛夏的幸福感

八月是法國普羅旺斯薰衣草綻放最美的季節,台中樂沐餐廳推出應景的「幸福普羅旺斯」美食節,不但用當地盛產的橄欖油、香料及蔬果打造普羅旺斯風味套餐,並且專程從法國空運普羅旺斯花布點綴在餐廳各個角落,營造出優 […]

2010/07/31 × 0 comments
曼蒂在家~有家的溫馨感

曼蒂在家~有家的溫馨感

「曼蒂在家」是讀者推薦的新餐廳,女主人曼蒂曾在知名義大利麵餐廳工作多年,因為愛下廚做菜,所以開了這間以平價為訴求的義大利麵店,強調所有食材及餐點都是曼蒂親自採買及烹煮,希望讓客人有種回家的溫馨感。

2010/07/30 × 0 comments
杭州美食~原汁原味移師台中

杭州美食~原汁原味移師台中

以杭幫菜打響知名度的杭州美食文化節首度移師台中,並由中國烹餁大師胡忠英親率有百年歷史的杭州老店「知味觀」、「味莊」等十數位廚師進駐金典酒店,展開為期兩週、正宗原汁原味的杭州美食節。

2010/07/25 × 0 comments
糖村新甜品‧愈冰愈好吃

糖村新甜品‧愈冰愈好吃

今年夏天特別熱,除了冰品熱賣外,連蛋糕也訴求愈冰愈好吃! 糖村在今夏新推出的「雪釀生乳酪蛋糕」即標榜愈冰愈美味的特色,主廚陳立喆說,這款蛋糕由三種不同乳酪組合,外層是口感類似果凍的白乳酪、中層是添加了 […]

2010/07/25 × 0 comments
暑假的好去處~紙箱王故事餐廳

暑假的好去處~紙箱王故事餐廳

暑假最適合帶孩子上哪兒吃飯?有讀者推薦紙箱王中科店,因為這裡有紙製的天花板、牆壁、吊燈,連餐桌椅、餐盤、餐具也全是紙做的,保證讓孩子們大開眼界。

2010/07/17 × 0 comments
台中快捷假日飯店的泰式創意料理

台中快捷假日飯店的泰式創意料理

酸辣開胃的泰式料理很適合夏日食用,台中快捷假日飯店在七月推出的新菜單,即以創意泰式料理為主題,融入了中式與義式烹調手法,讓傳統泰式料理有了輕食的清新滋味。

2010/07/11 × 0 comments
九龍塘茶餐廳‧大師傅的好手藝

九龍塘茶餐廳‧大師傅的好手藝

台中市的茶餐廳大多給人吵雜或擁擠的印象,但新開幕的「九龍塘」卻以大面牆的香港夜景油畫、歐式水晶吊燈搭配圓型沙潑座椅,讓人有耳目一新的感覺。

2010/07/11 × 0 comments
獨一無二的樂活沙拉吧

獨一無二的樂活沙拉吧

夏天是吃沙拉的季節,但沙拉絕對不只是在一堆生菜上淋上醬汁而已!台中永豐棧酒店新推出的樂活沙拉吧,就把流行於北美與歐陸的最新烹調手法融入沙拉與開胃菜冷盤中。

2010/07/11 × 0 comments
法國佬菲力普的思鄉味~法國茶館

法國佬菲力普的思鄉味~法國茶館

「他簡直就是魔術師,明明冰箱裡沒什麼東西,還是可以變出許多菜來!」洪惠芬笑看著菲力普說,當初就是愛吃他做的菜,才會嫁給他當太太!而有24年資深廚藝經驗的菲力普,也因為這位甜美女孩而決定留在台灣,並學會 […]

2010/07/03 × 1 comment