Archive for 十一月, 2009

三嘴滷~竹山阿嬤的古早味

三嘴滷~竹山阿嬤的古早味

常有朋友向我打聽哪裡可以吃到古早味,後來當我採訪到「三嘴滷」餐廳時,終於明白為什麼會有人專程尋找古早味!             &nbsp […]

2009/11/21 × 0 comments
TOP OF ONE老菜新吃‧四人同行一人免費

TOP OF ONE老菜新吃‧四人同行一人免費

餐飲業吹懷舊風,一向標榜時尚與創意的TOP OF ONE這一季也推出老菜新吃,以創新手法重新詮釋杭州老菜,再加上四人同行、一人免費的促銷活動(至12月15日止),要讓杭州老菜再次火起來。

2009/11/21 × 0 comments
下港滷味~有南台灣的家鄉味

下港滷味~有南台灣的家鄉味

台中逢甲商圈被喻為夜市小吃的一級戰區,每年鎩羽而歸的店家不知凡幾,「下港滷味」在此屹立20年不倒,靠的就是有南台灣風味的滷味與小吃,安撫了許多外地遊子的思鄉心情。

2009/11/19 × 3 comments
港籠腸粉~香港大師的平價港點

港籠腸粉~香港大師的平價港點

今年初才開幕的港籠腸粉,短短十月內不但接連開了四家分店,而且每間都高朋滿座、生意興隆。不過最叫同業議論紛紛的是,港籠的幕後老闆是中部知名金品食品,這家以冷凍調理食品雄霸市場的公司,為什麼會跑來台中賣一 […]

2009/11/14 × 9 comments
名古屋炸豬排~【知多家】進軍台中

名古屋炸豬排~【知多家】進軍台中

首度來台中開疆闢土的「知多家」連鎖店,主打的是名古屋風味炸豬排,也就是以新鮮土司攪打的麵包粉包裹肉排後,放入豬油、麻油與沙拉油混合的油鍋中酥炸,因此豬排吃來格外香、酥、脆。

2009/11/14 × 0 comments
墨西哥包餅‧老外也瘋狂

墨西哥包餅‧老外也瘋狂

位於一中街夜市的【TACO KING’S】賣的是異國風味的墨西哥包餅(Soft Taco),老闆何成富大學念的是食品系,並曾在台中知名墨西哥餐廳擔任店長,首度創業選在小吃最熱鬧的一中夜市,攤位面積雖不 […]

2009/11/10 × 0 comments
梨子咖啡館‧異國風味餐

梨子咖啡館‧異國風味餐

景氣不好,咖啡館也得求新求變,在中部以氣氛聞名的梨子咖啡館,這一季推出平價異國風味料理,不但口味多元化,而且濃湯、麵包、飲料樣樣俱全,價位卻只有兩百元上下,擺明了要和異國餐廳搶生意。

2009/11/10 × 0 comments
小曲小館~哈爾濱姑娘的私房料理

小曲小館~哈爾濱姑娘的私房料理

有朋友推薦,向上路上有一家很好吃的小館子,我開車從市區一路開進了荒煙漫草的環中路底重畫區,有沒有搞錯,在這種前不著村、後不著店的地方開餐廳?

2009/11/08 × 0 comments
【聚坊】慶周年‧晚餐買一送一

【聚坊】慶周年‧晚餐買一送一

台中餐飲業廝殺激烈,連來自英國的快捷假日飯店也跟著殺很大!為了慶祝滿周年,快捷假日「聚坊」餐廳推出晚餐買一送一活動,即日起至11月底凡點用359元排餐或319元主餐,再送一客319元主餐,並享有自助式 […]

2009/11/08 × 0 comments