Archive for 十月, 2009

帝王蟹三吃‧當季最美味

帝王蟹三吃‧當季最美味

不知道是不是受到大閘蟹退燒的影響,今年台中最夯的秋蟹是來自北方的帝王蟹,從帝王蟹套餐、帝王蟹火鍋到碳烤帝王蟹,很多餐廳都推出帝王蟹料理搶市場,其中供貨量最大的要屬兼六園日本料理。

2009/10/31 × 0 comments
平價牛排168元‧吃一餐省很大

平價牛排168元‧吃一餐省很大

八月初開幕的熊野,正好遇上五十年最嚴重的八八水災,本來老闆以為會〞等嘸人〞,沒想到人潮竟然多到要叫號排隊。 「因為來這裡吃,比在家自己做還划算哪!」經理戴漢璋笑說,一客6盎司的沙朗牛排外加80多道冷熱 […]

2009/10/31 × 0 comments
冠軍咖啡密技大公開~李雅婷親自示範蘋果香草創意咖啡

冠軍咖啡密技大公開~李雅婷親自示範蘋果香草創意咖啡

台中歐舍咖啡店長李雅婷,勇奪2009年第一屆世界杯虹吸咖啡大賽冠軍,現在她將公開獨門秘訣,為讀者親自示範這道蘋果香草創意咖啡。

2009/10/28 × 2 comments
第一屆世界杯虹吸咖啡大賽冠軍~台中歐舍咖啡店長李雅婷

第一屆世界杯虹吸咖啡大賽冠軍~台中歐舍咖啡店長李雅婷

台中老字號咖啡館「歐舍」最近喜氣洋洋,因為店長李雅婷首度出征,參加10月16日在日本東京舉辦第一屆世界杯虹吸咖啡大賽,結果不但一舉拿下冠軍頭銜,技術項目更是拿到滿分佳績,連歐舍老闆許寶霖都難以置信。

2009/10/27 × 0 comments
鋼杯麵~泡麵的原味昇華

鋼杯麵~泡麵的原味昇華

台中東海商圈有很多好玩的店,裝潢很有趣、料理有創意,最重要的是價格不貴,就像新開幕的「鋼杯麵」。 隱身在小巷內的「鋼杯麵」,店景十足卡哇依,嵌上彩色窗櫺的白色外觀,有公主屋的浪漫情境,店內排列整齊的學 […]

2009/10/23 × 2 comments
有馬368套餐‧比九九熱炒還划算

有馬368套餐‧比九九熱炒還划算

99熱炒在台中掀起流行旋風,讓不少業者推出超值套餐正面迎戰!繼220元日式商業午餐後,有馬日本料理再度推出了368限量套餐,包括生魚片、海鮮醋、鹽烤七星鰺、金錢蝦餅、旭蟹蒜蒸、蓮藕燉子排,荷葉飯,七道 […]

2009/10/22 × 0 comments
美食宅急便~碧如阿姨的藥膳補鍋

美食宅急便~碧如阿姨的藥膳補鍋

「剛開始覺得奇怪,怎麼台灣女生這麼愛補,連夏天都要吃補?」專門經營補鍋宅急便的碧如阿姨,後來才搞清楚,原來是她的補鍋很便宜,許多精打細算的婆婆媽媽發現用買的比自己做的還划算,直接買來寄給在外地工作的女 […]

2009/10/17 × 8 comments
和神日式秋蟹‧日本洋風味

和神日式秋蟹‧日本洋風味

花七百多元可以吃到日本進口毛蟹、帝王蟹、秋葉蟹及台灣軟殼蟹,你覺得划算嗎?新開幕的和神餐廳,第一波秋蟹料理就祭出了原價1880元、特價780元的秋蟹商業套餐搶市場。令人納悶的是,為什麼這價格一差就差了 […]

2009/10/17 × 1 comment
大漁燒肉俱樂部‧頂級牛肉吃到賺到

大漁燒肉俱樂部‧頂級牛肉吃到賺到

台中今年開了很多家日式燒肉店,其中多以平價吃到飽居多,一向對高檔食材情有獨鐘的大漁餐飲集團老闆江俊民,最近則新開了一家以精品燒肉為訴求的「大漁燒肉俱樂部」,紅黑對比的時尚設計搭配特製的烤爐設計,「保證 […]

2009/10/11 × 2 comments