台中五星級飯店年菜外賣評比~拼盤類

【第一名】:福華飯店龍蝦沙拉

福華龍蝦沙拉

<口味>:採13兩澳洲進口龍蝦搭配老滷汁與十多種香料燜燉的滷牛腱、紹興醉雞及匈牙利風味的蜂蜜馬鈴薯泥。

<價位>:單點1200元

<評語>:色香味俱全,份量超值、價位平易近人,龍蝦肉質很鮮嫩,馬鈴薯沙拉的風味更是令人驚艷。

 

 

【第二名】:長榮桂冠酒店五福臨門

長榮五福臨門

<口味>:外賣桌菜菜色之一,由冰釀醉鵝、涼拌海哲皮、煙燻鮭魚、精選烏魚子及涼拌杏鮑菇等減碳五道海陸食材組合而成。

<價位>:10人份桌菜1萬元

<評語>:菜色搭配十分出色,符合健康不油膩原則,每一道食材處理得恰至好處,風味佳,份量亦足夠。

 

【第三名】:全國飯店榮國府繽紛前菜

全國榮國府繽紛前菜

<口味>:選自紅樓宴榮國府宴請賓客的招牌前菜,包括紹興醉蝦、烤烏魚子、蔥油哲頭及煙燻油魚等四道。

<價位>:單點1200元

<評語>:用料上乘、食材新鮮,味道鮮美,盤飾亦非常細膩用心,是一道老少咸宜的拼盤料理。

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