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妃黛方舟名廚秀~山與海的浪漫對話

妃黛方舟名廚秀~山與海的浪漫對話

西班牙名廚Daniel Negreira在台中妃黛方舟推出的第一場個人秀,以「山與海」為主題,用四套不同類型的系列呈現「山」的豐富元素及「海」的多彩多姿! 【上圖】裝滿小石頭的食器以乾冰呈現雲霧飄渺的 […]

2017/01/19 × 0 comments
巴里義大利麵~cp值爆表

巴里義大利麵~cp值爆表

249元能夠吃一套完整的義大利麵套餐?而且從麵包、甜點到醬汁全由曾任職知名百匯餐廳的廚師親自製做? 這間cp值爆表的義式餐廳就位在台中一級戰區公益路商圈內,為了跟NINI、薄多義等知名平價義式餐廳PK […]

2017/01/17 × 0 comments
萬里晴牛軋糖~包裝美、口味多

萬里晴牛軋糖~包裝美、口味多

過年採買糖果年貨,少不了牛軋糖這一味!但牛軋糖看似大同小異,其實學問真不少。 「市面上很多牛軋糖都添加香精,為的是增加濃厚牛奶味,有的以白糖取代麥芽糖,成本也比較低一點。」萬里晴老闆吳炎山說,牛軋糖主 […]

2017/01/15 × 0 comments
傑克牛排~難以招架的牛排魅力

傑克牛排~難以招架的牛排魅力

美式牛排館聽起來沒啥厲害,但傑克牛排的料理就真的令人刮目相看!主廚JACK擁有二十多年多國料理經驗,他懂得利用牛排各部位肉質的特質,搭配不同自製醬汁,呈現令人驚喜的滋味。 以店內王牌牛排「慢火頂級肋眼 […]

2017/01/14 × 0 comments
買原木香菇送木耳露~菇神年禮大方送

買原木香菇送木耳露~菇神年禮大方送

又到了採買年貨及伴手禮的時候,以養生菇料理為訴求的菇神,今年特別推出韓國頂級半野生原木香菇,原價每斤2160元,元宵節之前購買優惠價1800元,而且加送一箱價值960元的木耳露,現賺1320元,實在超 […]

2017/01/09 × 0 comments
台中新光三越~15家排隊餐廳同步登場

台中新光三越~15家排隊餐廳同步登場

時機歹歹,衣服可以不買、鞋子可以不換,但肚子一定要吃飽飽!有「全台百貨店王」之稱的台中新光三越,開幕17年來首度進行餐飲大改裝,15家排隊美食品牌一次到位、同步登場,其中有10家是中部首見的獨家餐廳。 […]

2017/01/02 × 0 comments
妃黛方舟~美義料理新登場

妃黛方舟~美義料理新登場

2016年歲末全新登場的「妃黛方舟」(FIDELE ARCHE),主打新美式海鮮料理,其實是融合了美式、義式及西班牙等多國料理元素的西式餐廳,西班牙籍的行政總主廚Daniel Negreira曾在西班 […]

2017/01/01 × 0 comments
永采早午餐~天然ㄟ尚好!

永采早午餐~天然ㄟ尚好!

開幕四年,以貴婦甜點著名的永采法式廚房,今年也推出貴婦級早午餐,訴求少鹽、少油、低GI,無炸物、無罐頭、無加工食物,所有料理皆以天然食材製做,價格貴一點,但絕對吃得健康又營養! 位在七期別墅區的永采法 […]

2016/12/31 × 0 comments
寶麗金市政店~金豐饌全新登場

寶麗金市政店~金豐饌全新登場

寶麗金餐飲集團接手市政路的加賀婚宴會館,斥資2億多元重新打造成豪華氣派的寶麗金婚宴會館,其中最受矚目莫過於全新登場的「金豐饌」,由來自香港米其林一星名店「利苑酒樓」主廚羅俊發親自駐店服務,並帶來多道利 […]

2016/12/10 × 0 comments