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台中最有氣質的百匯餐廳~VVG Food Play

台中最有氣質的百匯餐廳~VVG Food Play

以文創知名的好樣集團首度進軍台中,就在最夯的國家歌劇院五樓開了間「VVG Food Play」百匯餐廳,以「餐桌劇場」為設計主軸,將好樣最擅長的美學風格、生活品味與陳列藝術,巧妙融入歌劇院獨特的曲牆與 […]

2016/09/12 × 0 comments
要送就送~傳說中的經典廣式月餅

要送就送~傳說中的經典廣式月餅

送月餅要送到對方的心坎裡,買月餅當然要把最好吃的留給自己!介紹三款最有特色的廣式月餅,包括傳說中的与玥樓經典奶皇月餅、健康養生的寬心園全素月餅,以及有如名畫般美麗的雲品廣式月餅。 【上下圖】与玥樓金玉 […]

2016/09/09 × 0 comments
昭日堂~七國燒肉有創意

昭日堂~七國燒肉有創意

今年是台中的燒肉年,燒肉戰火從公益路、七期重劃區一路延燒到單元二,其中又以昭日堂的場子最大、投資金額也最高。 昭日堂是由經營大陸餐旅業的海悅集團所投資興建,老闆首次回家鄉開疆闢土,完全有備而來,光是氣 […]

2016/09/06 × 0 comments
非吃不可的台中三大綠豆椪

非吃不可的台中三大綠豆椪

我很愛吃綠豆椪,十多年前最愛吃糖村的起司綠豆椪,在中國時報的中秋月餅評比中,被我評為「台中第一椪」,可惜後來糖村停賣了。 接下來我愛上長榮桂冠酒店手工製做的綠豆椪,是「因循傳統古法製做」的正宗台式口味 […]

2016/09/03 × 0 comments
捨不得送人的三大法式月餅

捨不得送人的三大法式月餅

有一種法式月餅,好吃到你捨不得送人!像是chochoco生乳酪巧克力沙布蕾及半熟月餅。 有一種法式月餅,美得教你捨不得送人!像是樂沐糕餅舖的紅絲絨奶油蛋糕及磅蛋糕。 還有一種法式月餅,竟然有趣的讓你捨 […]

2016/09/03 × 0 comments
穿越百年時空的麻芛變身記

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想像一下,一位生活在19世紀台中南屯鄉間的平凡村姑,不小心穿越了百年時空,來到了2016年的誠品書店,她將自己改造為成都市裡的時尚女孩,或是戴著黑框眼鏡、手拿iphone的文青雅痞,在新世界裡為自己創 […]

2016/08/27 × 0 comments
波士頓活龍蝦超值套餐~現省六百元!

波士頓活龍蝦超值套餐~現省六百元!

一向只賣台灣野生龍蝦的台南担仔麵,今年破天荒推出熱門的波士頓活龍蝦,而且一口氣端出四種做法,讓客人挑選自己喜愛的口味,最重要的是原價1880元的龍蝦套餐,現在只賣1280元,吃一客就現省600元! 說 […]

2016/08/27 × 0 comments
肉肉燒肉~品味日本職人精神

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為什麼日本燒肉隨便烤都好吃?為了尋找答案,「肉肉燒肉」老闆薛君凱花了三年時間吃遍日本各大知名燒肉店,並且透過朋友幫忙,找上日本燒肉達人解開疑惑,原來關鍵竟在燒烤爐! 「燒烤爐的溫度愈高,抽風量就跟著加 […]

2016/08/24 × 0 comments
讓復興空廚一戰成名的如意柿中秋月餅

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今年吃到的第一口中秋月餅,竟是散發濃濃北埔風味的如意柿,而且是來自復興空廚的得意傑作! 說到復興空廚,台中人可能不熟悉,不過它位於桃園大園區的復興航棧烘焙坊卻是赫赫有名,店內的歐克麵包一年就可以賣上2 […]

2016/08/13 × 0 comments